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ミルクに、コーヒーという組み合わせ。一度ハマるとなかなか抜け出せないカフェオレのまろやかで落ち着く味わい。とはいえ、気になるのは牛乳のカロリー…。代用品として穀物由来のミルクも良いけれど…なんとなく味気なくて、ちょっと代用にも気が進まないということもありました。
そんな中、今回試してみた「ミトク」の取り扱うオーガニックの「オーツミルク」と「アーモンドミルク」は、「紅茶とコーヒーを美味しく飲む為に特別に作ったバリスタシリーズ」で作られた穀物（シリアル）ミルク。ということで、1年以上カフェオレを絶っていた私ですが、久しぶりにカフェオレにチャレンジしてみたいと思います！
よかったら、ご提案の参考にしてみてください。
目次
有機素材でできたシリアルドリンク
今回ご紹介するのは、
（画像右）ブリッジ･有機アーモンドドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】
（画像左）ブリッジ･有機オーツドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】
の2点です。
商品名の中に「バリスタ」とあるようにこちらの2種類は、「紅茶とコーヒーを美味しく飲む為に特別に作ったバリスタ専用」のシリアルミルクです。
提案している企業は、イタリアの企業「ブリッジ社」です。ブリッジは、イタリア レッシーニ山のふもとに1994 年に設立された、イタリア米を使用した最初のシリアルドリンクの会社です。ブリッジ社の商品は有機栽培で育てられた原材料を使用し、オーガニック認定団体ICEA によってオーガニック認定を受けています。
シリアル（穀物）ドリンクの専業企業だからこそ、味わいが飲む前から期待ができそうです！
[紹介ブランド]ブリッジ
ブリッジ･有機アーモンドドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】
まずご紹介するのは、ブリッジ･有機アーモンドドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】です。
◆名称：有機アーモンド飲料
◆原材料名：有機アーモンド・有機キャロブ
◆原産国：イタリア
◆エネルギー：18kcal
カロリーは100mlあたり18kcalで、かなりヘルシー。一般的な低脂肪乳が100mlあたり約44kcalなので、それよりもぐっと低めです。
注いでみた様子。上部が少し透明感があり、コーヒーを入れる前に飲んでみましたがかなりさっぱりとした味わいのミルクです。アーモンドミルクの中でもすっきりとした印象で…ミルクとして飲むと好みにもよりますが、ミルク感がちょっと物足りなさを感じます。この後、コーヒーを入れると味わいが格段にアップするのでお楽しみに！
ブリッジ･有機オーツドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】
続いて、ご紹介するのはブリッジ･有機オーツドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】です。
◆名称：有機清涼飲料水
◆原材料：有機オーツ麦、有機食用ひまわり油、有機食用紅花油、食塩
注いでみた様子です。アーモンドミルクに比べるとかなり濃厚です。乳白色が強く、やや黄みがかった色合い。このまま飲んでみましたが、コクがあり、そのままでも十分美味しいです。
紅茶・コーヒーと組み合わせると格段に美味しくなるシリアルドリンク
「紅茶とコーヒーと合わせて美味しい」シリアルミルク。ということで、早速社内のコーヒーを入れるのが上手なスタッフにお願いして、コーヒーと合わせてみました！
ちょっと薄めのコーヒーで最初は試してみました。左側が有機オーツドリンク、右側が有機アーモンドドリンクです。
まず、ブリッジ･有機アーモンドドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】。薄めのコーヒーに合わせたところ、かなりさっぱりとしながらもマイルドな味わいのカフェオレになりました。この後、エスプレッソに近い濃いめの味わいのコーヒーを入れましたが、コーヒー独特の苦みをマイルドにしてくれ、すっきりと飲みやすいアーモンドミルクオレになりました。久しぶりに飲むカフェオレはこのぐらいでもいいかも…。これならさっぱりとした味わいのカフェオレを楽しめる…と、実際に飲んでみたスタッフからはそんな声も聞こえました。カロリーがかなり控えめなのもうれしいポイントです。
続いて、ブリッジ･有機オーツドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】。こちらは薄めのコーヒーでもしっかりと濃厚な味わいをキープし、カフェオレが好きな方もこれならいいかもと、満足度の高い味わいでした。続いて、濃いめのコーヒーを入れて味わってみましたが、コーヒーが濃くなるとお砂糖が入っていないのですが、オーツ本来の甘みが際立っていました。ほんのり甘めで濃厚なカフェオレが好きという方には、こちらがおすすめかもしれません。
どちらも、好みは分かれますが、素材選びひとつで、コーヒーの味わい方の楽しみが広がるシリアルドリンクでした。コーヒーと合わせてぜひ楽しんでいただきたいです。
合わせて、こちらの商品は紅茶とも合わせると、美味しいミルクティーにもなるそうですよ。私たちスタッフも次回は試してみたいと思います！
ヘルシーなカフェラテ・ミルクティーを楽しもう！「オーツミルク・アーモンドミルク」をSNSキャンペーンに参加の5名様にプレゼントします。
ヘルシーなカフェラテ・ミルクティーを楽しもう！「オーツミルク・アーモンドミルク」をSNSキャンペーンに参加の5名様にプレゼントします。
プレゼント
・ブリッジ･有機アーモンドドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】
・ブリッジ･有機オーツドリンク バリスタ 1000ml【オーガニック】
上記をセットにして、5名様にプレゼントします。
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2023年12月29日（金）～2024年1月7日（日）まで
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